Что произойдёт, если заменить хлорид натрия (соль) на хлорид калия? | The Cooking Doc®

Обычно я нечасто рассказываю об исследованиях на своём канале, но считаю очень важным, чтобы вы иногда понимали, чем занимаются исследователи, и каковы предпосылки, по которым ваш врач даёт вам советы по здоровью.

Итак, сегодня я расскажу об интересном исследовании, проведённом в сельской местности Китая. Оно было сосредоточено на людях с высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний, повышенного артериального давления и инсульта. 25% потребляемой соли участники заменили хлоридом калия, а затем наблюдали за ними в течение пяти лет. Результаты оказались впечатляющими!

С исследованием можно ознакомиться здесь: https://www.nejm.org/doi/full/10.1056...

Если у вас заболевание почек, вам следует очень внимательно следить за количеством потребляемого калия. Поэтому обязательно проконсультируйтесь с врачом о применении заменителя соли.

Содержание глав:
00:00 — Введение
00:40 — Об исследовании
01:41 — Заменители соли
02:14 — Калий и заболевания почек
03:09 — Результаты исследования
04:23 — Изменения, которые вы можете внести уже сейчас
05:03 — Заключение

Не забудьте подписаться сегодня: https://goo.gl/07Nerb

Новая книга: «Кулинария для здоровья почек от кулинара». Электронную и печатную версии книги можно приобрести здесь: https://www.thecookingdoc.co/cookbook/ https://www.thecookingdoc.co/kidney-h...

Подпишитесь на нас в Facebook:   / thecookingdoc  

Instagram:   / thecookingdoc  

Работая нефрологом, я обнаружил, что мои пациенты часто не осознают, насколько важны питание и образ жизни, и как часто общие советы «питаться здоровой пищей» не поддерживают их.

Как домашний повар, я ненавидел это слышать, поэтому я решил найти лучший способ. Я начал сочетать своё медицинское образование с любовью к еде, снимая видео с простыми рецептами, основанными на научных данных и полными вкуса. Вместо того, чтобы просто говорить своим пациентам «питайтесь здоровой пищей», я мог дать им ресурсы, необходимые для реального улучшения их здоровья.

Нефролог, страстный домашний кулинар и звезда YouTube, доктор Блейк Шустерман помогает людям проактивно заботиться о своём здоровье, просто приходя на кухню. Автор нескольких кулинарных книг с более чем 100 000 подписчиков на YouTube, The Cooking Doc®, верит, что любой человек в любом возрасте может улучшить своё здоровье, сделав небольшие изменения, которые имеют большое значение. Основанные на научных данных и насыщенные вкусом, простые рецепты доктора Блейка вдохновили домашних поваров по всему миру изменить свой рацион, пересмотреть свои вкусовые рецепторы и улучшить своё здоровье.

Информация, включая, помимо прочего, текст, графику, изображения и другие материалы, представленные на этом веб-сайте, предназначена исключительно для информационных целей. Цель этого веб-сайта — способствовать укреплению здоровья и благополучию. Он не заменяет профессиональную медицинскую консультацию, диагностику или лечение. Всегда обращайтесь за консультацией к своему врачу или другому квалифицированному медицинскому работнику по любым вопросам, касающимся вашего заболевания или лечения, а также перед началом нового курса лечения. Никогда не игнорируйте профессиональную медицинскую консультацию и не откладывайте её из-за информации, прочитанной на этом веб-сайте.