Простые рецепты для стройности в 50+ Уход за лицом после 50

01:20 Овсяные котлеты
1 стакан (100 гр) овсяных хлопьев . У меня Увелка быстрой варки.
Пол стакана - или полный стакан кипятка.Выливайте горячую воду постепенно , чтобы увидеть впитываемость. Для мелких быстроразвариваемых хлопьев у меня ушёл стакан горячей воды.
Вам может понадобиться меньше. Оставить на 20-30 минут для набухания
100 грамм шампиньонов очистить от кожицы , натереть на мелкой тёрке.
1 сырую картофелину очистить ,натереть на мелкой тёрке.
Добавить 2 зубчика чеснока через чеснокодавку, соль, чёрный перец, хмели-сунели или любые специи по вкусу, можно зелень.
Смешать массу, выложить столовой ложжкой в виде оладушков на разогретую с маслом сковороду.
Обжарить с 2-х сторон, выложить на бумажное полотенце.
Получилось 7 котлет весом от 50 до 80 гр
Подавать с любым гарниром, у меня свежие овощи.

03:00 Рулет с творожным кремом и клубничным джемом на пектине.
тесто:
2 яйца
100 гр мягкий творожок
1 стол.ложка с горкой овсяные отруби
Цедра апельсина
Щепотка соли, сах зам по вкусу, ванилин
1 чайная ложка разрыхлителя
масло для жарки
Диаметр сковороды 24 см
Готовить на сковороде основу рулета на медленном огне.
Как верх блинчика не будет прилипать к пальцу, перевернуть на другую сторону с помощью крышки или тарелки, смазанной маслом. Или с помощью двух широких лопаток.
Закрыть крышкой и готовить на второй стороне ещё 5 мин.
Выложить на пергамент и решётку, остудить.

Белый крем - Банка мягкого творожка 170-200 гр
смешать с сах.замом, ванилином.
В качестве загустителя можно использовать Ксантановую камедь-
1/3 ч.ложки или загуститель для сметаны и сливок. Но это не обязательно. В видео видно , что крем получается номальный по консистенции.

Джем. Клубника заморож.200 гр или любая ягода :вишня, смородина чёрная.
Если ягоды замороженные, дать оттаять. Измельчить погружным блендером. Добавить горячую воду 100 мл, сах.зам по вкусу,
4 чайн.ложки пектина любого - яблочного или цитрусового.
У меня пектин закончился и 2-х чайных ложек было маловато, я добавила 1/3 ч.л. ксантановой камеди дополнительно к пектину.
Прогреть джем на огне , постоянно помешивая до первых бульков.
Перелить в тарелку для остывания.
Вы можете не варить джем, а использовать консервированные ягоды или мягкие свежие/ расмороженные. Такие, из которых не выделяется много сока. Иначе ваш рулет поплывёт.
Смазать блинчик белым кремом. Нанести поверх джем.
Свернуть рулет. Если белый крем остался, сверху загрунтовать им рулет и украсить ягодами или джемом.
Убрать в морозилку на 30-40 минут. Потом перенести в холодильник для стабилизации
на 2-3 часа или на ночь.

14:43 Десерт из чиа.
1 стол.ложку семян чиа замочить в1/2 стакана горячей воды, оставить набухать
на 40-60 мин.
1-2 столовые ложки греческого йогурта смешать с сах.замом по вкусу и с набухшими семенами чиа. Выложить в креманку или стакан. Сверху украсить джемом или ягодами.

17:06 Уход за лицом, волосами и Макияж в 50+

Мой телеграм СТРОЙНЕЕМ ВМЕСТЕ
https://t.me/pitanie_pomorina