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[최요비] 쫀득쫀득 추억의 간식 '옥수수술빵' 만드는 법 | 유귀열
Автор: EBS 최고의 요리비결
Загружено: 2022-06-04
Просмотров: 197545
Описание:
[ 옥수수술빵 만드는 법 ]
1. 따뜻한 막걸리(½컵/100ml), 따뜻한 우유(½컵/100ml), 황설탕(50g), 소금(3g), 달걀(1개), 이스트(4g), 밀가루(강력분/150g), 옥수숫가루(60g), 올리브유(20g) 섞어 반죽 만들기
2. 반죽 60분 동안 발효시키기
3. 반죽에 통조림 옥수수(1컵) 넣어 섞기
4. 예열된 찜기에 반죽 넣고 30분 정도 찌기
5. 그릇에 옥수수술빵 담기
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