Como Fazer Filetes de Pescada Panados

O peixe faz parte de uma dieta equilibrada, essencial nas refeições de qualquer família! Esta receita de filetes de pescada panados são uma boa solução para servir num jantar simples em família!

Ingredientes:

600 g de filetes de pescada
Sumo de um limão
1/2 colher de chá de pimenta
4 dentes de alho
2 ovos
Farinha de trigo
Óleo vegetal para fritar
1 colher de chá de sal

Preparação:

Passo 1: Tempere os filetes com sumo de limão, sal, pimenta e alhos laminados. Deixe marinar cerca de duas horas.

Passo 2: Bata os ovos num prato fundo e noutro prato adicione a farinha.

Passo 3: Passe os filetes por ovo batido e por farinha.

Passo 4: Aqueça uma frigideira com óleo vegetal. Quando o óleo estiver bem quente, coloque com cuidado os filetes na frigideira. Frite-os de ambos os lados até dourarem.

Passo 5: Coloque os filetes num prato com papel absorvente para remover o excesso de óleo.

Passo 6: Tempere os filetes com sumo de limão e sirva.

Veja a receita aqui: https://www.foodfromportugal.com/pt-p...

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