Assaggio la bitter con cloro e fenoli
Автор: Homebrewing Diary
Загружено: 2024-10-18
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Assaggio la Best Bitter che ho mandato al concorso Beer Battle di Hilltop.
Questa birra, brassata qui: • Un lievito per la bitter, o forse due aveva avuto problemi di lievito che si sono ritrovati nel bicchiere.
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In questo video:
0:00 Beer Battle 2.0
1:58 Fermentazione e imbottigliamento
4:18 Assaggio
6:15 Problemi: cloro e fenoli
🍻 Ciao, sono Lucio e faccio birra in casa.
Segui la mia evoluzione come homebrewer, dalla definizione delle ricette alle cotte. Dalle tecniche di sparge che uso attualmente a come migliorare la luppolatura in bollitura.
Questo è un esperimento per vedere e documentare come cresce la mia tecnica di birrificazione all grain.
Benvenuto sul mio canale, #homebrewingdiary! Qui racconterò le mie cotte e le mie esperienze in homebrewing, tenendo un diario di tutti i miei errori e traguardi.
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