PEIXINHO DA HORTA EMPANADO - da horta pra mesa 🌿

Chegando aqui com uma receita muito pedida no instagram: minha receita de peixinho da horta! Essa é a nossa forma favorita de preparar peixinho da horta aqui em casa. Sempre que a planta tá cheia de folhas graúdas na horta, a gente colhe e vai pra cozinha fazer peixinho empanado. Eu já testei várias receitas por aqui e acabei encontrando essa como favorita, principalmente pelo fato de ela ser muito simples e fácil (tanto pelo modo de preparo, quanto pela acessibilidade dos ingredientes). Espero que vocês provem por aí e aproveitem!

E como sempre, qualquer dúvida podem deixar aqui em baixo que a gente conversa!

RECEITA:
aprox. 20 folhas graúdas de Peixinho da Horta;
1/2 xíc de Farinha de Trigo (integral ou branca);
1/2 xíc de Farinha de Mandioca;
Temperinho verde picadinho a gosto;
Sal a gosto;
Água até dar o ponto (normalmente entre 1/2 e 3/4 xíc);
Óleo vegetal de sua preferência, para fritar;

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