PÃO DE BANANA

RECEITA DE UM PÃO PARA UMA FAMÍLIA PEQUENA..PODE SER RECHEADA E COBERTA COM O QUE VC QUISER...DELICIOSA E FÁCIL DE FAZER...
VENDO APOSTILAS COM RECEITAS, MODO DE FAZER, DICAS,INFORMAÇÕES SOBRE MAQUINÁRIOS,
PESOS E MEDIDAS...CONTEÚDO SIMPLES PORÉM, EXPLICATIVO PARA QUEM QUER COMEÇAR NO RAMO
DE PADARIA E CONFEITARIA BÁSICA.

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--CREME DE CONFEITEIRO PATISSIERE-
   • CREME DE CONFEITEIRO PATISSIÈRE  


** PÃO DE BANANA **

250 GR DE FARINHA DE TRIGO SEM FERMENTO;
2 GR DE SAL;
40 GR DE AÇÚCAR REFINADO;
30 GR DE FERMENTO FRESCO, OU 5 GR DE FERMENTO SECO;
5 GR DE MELHORADOR;
25 ML DE LEITE;
30 GR MARGARINA OU MANTEIGA SEM SAL;
PONTO COM ÁGUA.

RECHEIO

300 GR DE CREME DE CONFEITEIRO PATISSIERE
BANANA E CANELA À GOSTO