RECETA de STAR WARS | Receta Velouté de chirivía, patata y curry | Nivel PADAWAN | Vichyssoise

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Pasos para su elaboración
0:00​​​ | Intro
0:07​​​ | Joan Marc
1:00 | Parte 1 - Receta Velouté de chirivía, patata y curry
4:40 | Olivia Andolz
5:55 | Parte 2 - Receta Velouté de chirivía, patata y curry
7:10​​ | Presentación final
7:24​​ | Probamos la receta
8:11​​ | UPS...Final inesperado
8:21 | Joan Marc
8:59​​ | Receta Completa

Ingredientes para Velouté de chirivía, patata y curry
(para 4 personas)
2 Chirivías
2 Patatas para Puré
1 Cebolla
8 Tallos de Cebolleta
50g Mantequilla (sin sal)
1L Caldo de Verduras
10cl Nata fresca
1 cucharadita Curry Amarillo molido
Sal
Pimienta

Utensilios
Olla
Batidora
Escurridor
Robot de Cocina Mambo

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