Праздничный хлеб - Цветочный хлеб - красивый, вкусный, нарезной, пушистый - шаг за шагом
Автор: ЛЕГКИЕ РЕЦЕПТЫ
Загружено: 2021-12-30
Просмотров: 3499
Видео имеет субтитры на всех языках. Не забудьте включить субтитры!
На видео вы увидите:
0:00 Вступление
0:05 Презентация рецепта
0:37 Необходимые товары
1:30 Способ приготовления
18:53 Окончательный результат
19:53 Финал
Загляните в наш кулинарный блог: https://poveritelnootkuhnqta.blogspot...
Конфиденциально из кухни: / @chef.todor.dimitrov
Рецепт: Праздничный торт - Хлебный цветок - Красивый, Вкусный, Резьбовой, Пушистый - Шаг за шагом, Для начинающих
НЕОБХОДИМЫЕ ПРОДУКТЫ:
мука - 750 г (просеянная).
свежее молоко - 300 мл. (теплый).
йогурт - 3 ст.
соль - 1 ч.
сахар - 1 ч.
сухие дрожжи - 11 гр.
белки - 3 шт.
желтки - 2 шт.
масло - 3 ст.
масло коровье - 70 г.
желток - 1 шт. (для распространения).
свежее молоко - 1-2 ст.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Просейте муку. В чашу миксера налейте молоко, йогурт, сахар, дрожжи, яичные желтки, яичные белки и масло. Включите миксер на малой скорости и постепенно всыпайте половину муки, всыпайте соль и постепенно всыпайте остальную муку. У вас должно получиться мягкое слегка липкое тесто.
Переложите тесто в миску с крышкой или накройте полотенцем и оставьте подниматься на час.
Сформируйте торт, как показано на видео. Оставьте формованный торт подняться еще на 30 минут.
Желток взбить с небольшим количеством свежего молока и намазать на лепешку.
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке без вентилятора, на дне духовки, около 50 минут. Прежде чем ломать хлеб, дайте ему остыть.
Приятного аппетита!
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
