Calzoni fritti siciliani |Senza glutine e morbidissimi!

Calzoni fritti siciliani senza glutine con prosciutto e mozzarella, MORBIDISSIMI!

Trovate la ricetta completa e dettagliata qui: https://www.lacassataceliaca.it/calzo...
La recette détaillée: https://www.lacassataceliaca.it/fr/ca...

Ciao e alla prossima ricetta!
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Obiettivo Canon 50mm fisso: https://amzn.to/3uw2MVR
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Ingredienti per circa 5 calzoni:

100 g Mix B Schär
100 g Miscela per pane senza glutine Nutrifree
4 g lievito di birra
4 g sale
10 g olio d’oliva
180 g acqua

per la farcitura:
prosciutto cotto senza glutine
mozzarella
olio per friggere
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Ingrédients pour environ 5 calzoni frits :

100 g Mix B Schär
100 g de préparation pour pain sans gluten Nutrifree
4 g de levure de bière
4 g de sel
10 g d'huile d'olive
180g d'eau

pour la garniture:
jambon blanc sans gluten
fromage mozzarella
huile pour frire
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Ingredients for about 5 calzoni:

100 g Mix B Schär
100 g Nutrifree gluten-free bread mix
4 g fresh yeast
4 g salt
10 g of olive oil
180 g water

for the filling:
gluten-free cooked ham
mozzarella cheese
fry oil
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Ingredientes para unos 5 calzones:

100 g Mezcla B Schär
100 g de mezcla para pan sin gluten Nutrifree
4 g de levadura de cerveza
4 g de sal
10 g de aceite de oliva
180 g de agua

para el llenado:
jamón sin gluten
queso mozzarella
freír aceite