Pasta alla Zozzona ricetta originale Chef Barbato

#PROGRAMMIDICUCINA #RICETTA #FOOD

INGREDIENTI:
240 gr di maccheroni
350 gr di polpa di pomodoro
180 gr di salsiccia
150 gr di guanciale
50 gr di pecorino romano
1 cipolla, circa 70 gr
2 tuorli
sale, pepe,
olio extra vergine di oliva

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