Parmigiana Vegana | facile e veloce | non fritta

Per il secondo del nostro menù di san Valentino abbiamo scelto una parmigiana vegana non fritta, una scelta light e salutare ma allo stesso tempo piena di gusti, sapori e tradizioni.
Pochi ingredienti ma tanto gusto.
La nostra parmigiana vegan con besciamella non fritta ma cotta al forno è semplice da preparare e il suo gusto insuperabile è perfetto sia a pranzo che ha cena, si scioglie in bocca, un piatto salutare e genuino perfetto anche per intolleranti ed allergici, senza latte e senza uovo.
Un risultato sorprendente sia per la delicatezza dei suoi sapori e sopratutto per quanto è leggera, SI PUO’ SERVIRE ANCHE COME PIATTO UNICO.
Noi l’abbiamo preparata per San Valentino nella teglia a forma di cuore, ma voi la potete fare come volete.

INGREDIENTI PARMIGIANA
2 Melanzane medie
120ml Acqua Frizzante
90gr Farina 0
1 Carota
1/2 Cipolla
1I 1/2 Salsa di pomodoro
Besciamella Vegetale    • BESCIAMELLA VEGANA  
Pepe
Sale
Olio extra vergine

0:00 INTRODUZIONE
0:21 INGREDIENTI
0:46 SUGO DI POMODORO
1:31 PREPARIAMO LE MELANZANE
2:59 CONFEZIONIAMO LA PARMIGIANA
4:12 COTTURA
4:51 RISULTATO FINALE

I NOSTRI RAVIOLI VEGAN
   • Ravioli |senza latte senza uova| ricetta f...  

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