精心料理的人生好菜 用心燉煮的烹飪哲學｜Vagus餐酒館 餐飲顧問 危永安｜完整版
Автор: 滾動力 rollor
Загружено: 2025-07-03
Просмотров: 6838
精華版👉🏻 • 精心料理的人生好菜 用心燉煮的烹飪哲學｜Vagus餐酒館 餐飲顧問 危永安
推開Vagus的門，彷彿走進城市裡的靜謐綠洲。
柔和的光線，灑落紅色主調的空間，是Vagus的熱情、也是歡迎顧客的溫暖；要你卸下日常的防備，在美食的包圍中，自在地放鬆呼吸。
餐飲顧問危永安，有著美國好萊塢餐飲界多年的紮實功底，也有隨時反轉的創作思維。
椒麻雞翅自惜物精神而生、天津飯由文化堆疊而起，每道料理，像一段無法預設的航程、卻精準抵達人心與味蕾。
永安顧問說，讓你一再想回味的，就是最動人的料理，
就像每天報到的長者、連續八年母親節來訪的家庭，每一次點菜，都道出了彼此的情感和記憶。
Vagus每一道料理、每一張座位，都藏著關於「好好生活」的呢喃細語。
他用料理娓娓道出減法哲學的初心與專注，也期待每一位顧客找到屬於自己的溫度與節奏。
對你而言，「料理」是什麼呢？果腹的食物、或是人生故事的載體？
也許走進 Vagus那道紅色的光、品嚐那道料理時，你就能感受──這裡不只吃飯的地方，更是找回自己步調的起點！
精選段落推薦 👇🏻👇🏻👇🏻
00:00 intro
00:54 童年廚房的火苗，照亮了Vagus餐桌
05:21 新舊融合的美味驚喜 每一口都值得付出
07:41 Vagus料理 不僅傳遞美味，更有祝福與溫暖
12:38 隨意擺動的空間美學 打造放鬆而自在的用餐體驗
15:05 椒麻雞翅的誕生 從珍惜到創作的美味延續
19:26 昨日的創新，會成為未來的歷史 天津飯反轉新創意
24:21 減法生活的餐飲哲學：做少一點，做到最好
28:21 八年不間斷的約定 母親節的味道，是家的儀式感
33:06 滷味的親切包容 台灣小吃的溫柔力量
34:50 承接你的一切期待 溫暖，就從紅色開始
35:56 紐西蘭牛小排的驚喜口感 如羊排，卻更細膩溫潤
人文紀實 故事分享 經驗傳承 #上線時間20250703
ＴＶ : MOD#267台｜凱擘＆台固＆天外天#127台｜中嘉#214台｜聯維#147台
官網 : https://rollor.cc/
ＦＢ : / rollor.cc
ＩＧ : / rollor.cc
微博 : http://www.weibo.com/rollor
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
![日式家常菜｜馬鈴薯燉肉，馬鈴薯鬆軟、肉汁濃郁，好吃的秘訣是肉要先炒過！[詹姆士]](https://ricktube.ru/thumbnail/1UfWOyM6rNc/mqdefault.jpg)
