Скачать
Blown Sugar / Isomalt Sphere Filled with Smoke
Автор: Molecular Gastronomy
Загружено: 2014-09-03
Просмотров: 521539
Описание:
Get your Isomalt Blowing Kit at http://store.molecularrecipes.com/iso...
World's Best Pastry Chef Jordi Roca uses blown sugar spheres for a dramatic presentation. Learn how to make a blown sugar sphere filled with oak smoke to be smashed open at the table by the diner at http://www.molecularrecipes.com/surpr...
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
