🇯🇵輕鬆自製關西風壽喜燒(和牛版)｜關西風・關東風有何不同？｜🛒超市買菜+預備食材🥬｜関西風すき焼き

就黎宵夜時段🤪
PO下野食片先🤤🤤🤤

材料：
香菇
金菇
燒豆腐
芋絲(蒟蒻絲)
大白菜
春菊(茼蒿) (可不加)
大白蔥
牛肉 (用豬肉代替也很好吃😋)
麩 (可不加)
烏冬 (或配飯)

調味料：(份量按喜好決定)
白糖
日本醬油
酒

造法：
1.先放幾片牛肉，加白糖跟醬油在肉上
2.把牛肉烤至半熟，放在一邊
3.放大白菜根煮出水、然後放蔥段
4.放香菇、金菇、燒豆腐、麩、芋絲、茼蒿、大白菜葉
5.把適量的白糖、醬油、酒加在所有食材上
6.熟煮即可吃

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