Я НИКОГДА раньше не готовила кукурузный суп, но это оказалось так легко... Теперь и вы должны его...

Я слышала, что этот рецепт очень популярен среди многих, и теперь понимаю почему… Лично мне мой рецепт картофельного супа понравился гораздо больше, но я понимаю, почему… Единственное изменение, которое я бы внесла в этот рецепт, — это точно не добавлять картофель, ха-ха.

Надеюсь, вам понравится, и не забудьте вернуться и рассказать нам, если вы приготовите его для своей семьи!

Сырный кукурузный суп с беконом
1 ст. л. бекона или оливкового масла
1 стакан нарезанного сельдерея
1 стакан нарезанной моркови
Соль и перец по вкусу
1 ст. л. чесночного порошка
1 нарезанная луковица
1 нарезанный зеленый перец
1/2 палочки сливочного масла
2 банки консервированной кукурузы (без жидкости)
1/4-1/2 стакана муки
1/2-1 фунт жареного и нарезанного бекона
4 стакана куриного бульона
2 стакана молока
16 унций сыра Velvetta, нарезанного кубиками (помогает быстрее растопить)
По желанию* 4 нарезанных кубиками картофеля

В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло.
Добавьте сельдерей, морковь, зеленый перец и лук, готовьте до мягкости.
Добавьте приправы, кукурузу, измельченный чеснок и готовьте до появления аромата, затем добавьте масло.
Как только масло растопится, добавьте муку, покрывая все ингредиенты, и готовьте пару минут, чтобы удалить привкус муки, затем добавьте молоко и куриный бульон.
Часто помешивайте, пока не закипит. (Если вы добавили картофель до этого шага, проверьте, достаточно ли он мягкий для прокалывания вилкой)
Когда закипит, добавьте бекон и сыр «Вельветта», помешивая до однородной консистенции.
Попробуйте и приправьте по вкусу, подавайте горячим!

Товары: https://www.bunkerbranding.com/pages/...