Kiełbasa a'la LISIECKA z dodatkiem dziczyzny!

W tym odcinku nasz niezastąpiony technolog Łukasz pokazuje, jak na zakładzie przygotował kiełbasę inspirowaną słynną kiełbasą lisiecką – oczywiście w wersji a’la, bo nazwa „kiełbasa lisiecka” jest chroniona jako Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG) i mogą jej używać wyłącznie producenci z określonego regionu Małopolski, spełniający konkretne normy.

Ale jak to Łukasz… musiał zrobić to po swojemu! 😄
Do tradycyjnej receptury dorzucił 5% dziczyzny, żeby było ciekawiej. A jakby tego było mało – jak to w życiu bywa – trochę się… pokiełbasiło: sól zapomniała się dodać, jelito gdzieś się zapodziało, ale na szczęście wszystko się dobrze skończyło! 💪 W ostatniej chwili udało się uratować sytuację i kiełbasa wyszła… naprawdę pyszna. Uff! 😅

🎥 Zobacz, jak wygląda cały proces od kuchni i dowiedz się, dlaczego warto czasem zejść z utartej ścieżki i zrobić to po swojemu!

🛒 Dostępna w sprzedaży na: www.sklepmiesny.com

Wszystkiego smacznego!
Kaja i Łukasz