PASTA CON I BROCCOLI SEMPLICISSIMA 🥦 ricetta semplice ma cucinata così è GENIALE!

Dopo avervi fatto vedere la pasta con i broccoli al forno e la pasta con i broccoli e salsiccia, vi mostriamo come cuciniamo la pasta con i broccoli semplicissima, primo piatto super veloce e costa pochissimo! Fortunatamente infatti i broccoli si possono acquistare davvero ad un buon prezzo e quindi ci permettono di preparare un piatto, sano, facile e gustosissimo. In pratica faremo una aglio olio e peperoncino, ma con i broccoli!

INGREDIENTI PER 4 PERSONE - PASTA SEMPLICE AI BROCCOLI
• 500 gr netti di broccoli
• 350 gr di spaghetti
• 6 cucchiai di olio
• Uno spicchio di aglio
• Mezzo peperoncino
• Sale
• Pecorino
Se lo gradite potete aggiungere il pecorino o il parmigiano quando servite il piatto.


Come cucinare la pasta con i broccoli semplice
1. Mettere a bollire l ‘acqua della pasta e dedicarsi alla pulizia dei broccoli.
2. Le ci mette più grandi si dividono e la parte centrale più dura si taglia piccola piccola
3. Sciacquare i broccoli e buttarli nell’acqua che bolle dopo averla salata
4. Cuociono per 7 minuti
5. Nel frattempo tritare l’aglio e il peperoncino
6. Mettere 6 cucchiai di olio in padella, aggiungere l’aglio e il peperoncino
7. Dorato l’aglio scolare i broccoli in padella
8. Aggiungere un mestolo di acqua di cottura di broccoli
9. Versare gli spaghetti e scolarli 4 minuti prima in padella
10. I broccoli continuano a cuocere in padella e si sfaldano andando a formare una cremina deliziosa
11. Aggiungere acqua di cottura e facciamo terminare la cottura degli spaghetti in padella
12. Aggiungere il sale
13. Impiattate e chi lo gradisce può aggiungere il pecorino o il parmigiano
14. Buon appetito!

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