TE ENSEÑO A PREPARAR SALSAS BASES PERUANAS | COCINANDO CON NELLY ROSSINELLI
Автор: Nelly Rossinelli
Загружено: 2025-07-08
Просмотров: 47759
🔪✨ ¡Tres salsas bases peruanas, mil sabores!
Te enseño a preparar las salsas base de la cocina peruana:
🧄 Pasta de ajo
🌶️ Pasta de Ají amarillo
🌶️ Pasta de Ají panca
Son el corazón de muchísimos platos y hoy te muestro cómo hacerlas de manera natural, sin preservantes, y cómo conservarlas en casa para que siempre tengas sabor peruano a la mano. 🇵🇪
Te dejo los ingredientes:
Pasta de ajo
1kg de ajos
100 ml de aceite de oliva
100 ml aceite vegetal
Pasta de aji amarillo
1 kg de aji amarillo
250 ml aceite vegetal
Pasta de aji panca
1 kg Aji Panca
250 ml aceite vegetal
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