Frankfurter Kranz | Omas Klassiker-Rezept 😍🍰 I Einfach Backen
Автор: Einfach Backen
Загружено: 2023-07-27
Просмотров: 47018
😋 Ein zarter Rührteig, der in einer Kranzform gebacken und mit einer köstlichen Buttercreme aus Pudding und Johannisbeermarmelade oder Himbeermarmelade gefüllt wird. Dieser zeitlose Favorit nach Omas Rezept ist der Hit auf jeder Kuchentafel 🎂
➡️ Die genaue Zubereitung findest du auch hier: https://www.einfachbacken.de/rezepte/...
🗒️ Unsere Zutaten
für den Rührteig:
250 g weiche Butter
230 g Zucker
1 Pck. Vanillezucker
1 Prise Salz
5 Eier (Größe M)
230 g Mehl
3 TL Backpulver
50 ml Milch
etwas Butter für die Form
Für die Pudding-Buttercreme:
850 ml Milch
2 Pck. Vanillepuddingpulver
80 g Zucker
200 g Johannisbeermarmelade oder Himbeermarmelade
250 g weiche Butter
50 g Puderzucker
Für die Deko
150 g Haselnusskrokant
einige Johannisbeeren zum Garnieren
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