BOLO MOUSSE TRUFADO DE ABACAXI AO VINHO
Автор: Confeitando com Daniela Bolos
Загружено: 2019-11-04
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Caixa postal n°: 70
CEP: 17300-310
Cidade: dois córregos
Bairro Guarapuã
Meu pão de ló: • Receita: pão de ló (massa branca)
Ponto do chantilly: • Batendo chantilly norcau - ponto para bicos
Coloração preto e vermelho: • Colorindo c/ corantes vermelho morango e p...
Massa utilizada: • PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE QUE RENDE DUAS FORMAS
Massa de chocolate de 3 ovos: • BOLO DOIS AMORES TRUFADO CREMOSO
BOLO MOUSSE TRUFADO DE ABACAXI AO VINHO
Ingredientes:
1 abacaxi
1/2 xícara de açúcar
150 ml de vinho tinto suave
Mousse:
200 gr de creme de leite
400 gr de chocolate branco nobre (utilizei da Nestlé)
300 ml de chantillly
Obs: para essa receita o chocolate da a consistência necessária.
Forma: 20x10
Peso: 2.300 kg
Bico: 1M Wilton
Chantilly: • TESTANDO NOVO CHANTILLY NORCAU + MINHA OPI...
Cake board personalizado: 31 88534230
Bailarina: www.ladinda.com.br
Não vendo por kilo. Esse tamanho e sabor vendo partir de 100,00. LEMBRE-SE de calcular conforme seus gastos e região.
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