Canelones de carne y bechamel, una delicia gratinada

Esta receta de canelones rellenos de carne es la que suelo preparar en casa muchos domingos y siempre es un éxito. Receta de canelones de atún:    • CANELONES DE ATÚN Y SALSA DE TOMATE ¡Esta ...  

Ingredientes: Para 4 personas
500 gr de carne picada de cerdo y ternera
1 cebolla
2 dientes de ajos
80 gr de paté de hígado de cerdo
20 placas de pasta para canelones
Salsa de tomate
Queso rallado
Sal y pimienta
Para la bechamel:
70 gr de mantequilla
70 gr de harina de trigo
1 litro de leche
Sal, pimienta y nuez moscada

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