الخبز التركي الأكثر طلبا خبز البازلاما بدون فرن في المقلاة فقط bazlama
Автор: wassafety
Загружено: 2021-09-02
Просмотров: 204
#wassafety
#bazlama
الخبز التركي الأكثر طلبا خبز البازلاما بدون فرن في المقلاة فقط bazlama
هذا الخبزالتركي اللذيذ الناعم والهش هو وصفة سهلة للغاية . إنه مثالي ،للسندويتشات وأكثر من ذلك بكثير!
هذا الخبز التركي سريع في التحضير، لايحتاج الخلاط الكهربائي لعجنه , ممكن استخدامها إذا كنت لاتحب الدلك, لكن ليست ضرورية. يتم طهي الخبز المسطح اللذيذ الشبيه بالبيتا في مقلاة في دقائق.
🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇
المقادير
5 كوب طحين 450g
1 مغلف خميرة 10g
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون 50 ml
2 ملعقة صغيرة سكر 20 g
2 ملعقة صغيرة ملح
1 كوب ماء دافئ 100ml
.1 كوب حليب دافئ 100 ml
,🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇🎇
نضع في وعاء كلاً من الماء و الحليب والسكر والخميرة ونحرك حتى تمتزج المكونات جيداً .
نضيف الطحين و الملح و الزيت ونحرك المكونات ثم نعجن حتى تتشكل لدينا العجينة .
نستمر بالعجن لحوالي 5 دقائق حتى يصبح لدينا عجينة خفيفة ثم نغطيها ونتركها تختمر لمدة 35 دقيقة خسب درجة الحرارة .
نفرّغ العجينة من الهواء بتحريكها من الأطراف نحو الداخل ثم نعجنها ونشكل منها كرات متوسطة .
نمد الكرات إلى دوائر ونغطيها بقماش ونتركها تختمر لمدة 10 دقائق.
نضع قطعة العجين الدائرية في مقلاة غير لاصقة ونتركها على نار هادئة حتى تنضج . و كل خمس ثواني نقلبها
عندما تكتسب لوناً ذهبياً من الأسفل نقلبها للطرف الثاني وعندما تبدأ بالانتفاخ نقلبها مجدداً حتى تنتفخ .
نكرر العملية حتى انتهاء الكمية مع تغطية بقية العجين أثناء ذلك كي لا يجف .
بذلك يصبح خبز البازلاما جاهزاً للتقديم مع أي طبق تفضلون .
لا تنسوا تتركو تعليق و لايك لان هذا يساهم في تقدم القناة👍❤️
ان اردت الاشتراك عليك الضغط علي الزر الاحمر اسفل الفيديو و تفعيل الجرس 🔔حتي يصلك كل جديد
الي اللقاء في وصفة قادمة ❤️❤️❤️🤗🤗
abonnez ici
/ @wassafety
instagram :
/ wassafety
---------------liker ---------commentez ----------partager
نورتوني بزيارتكم لا تنسوا الاشتراك في القناه و تفعيل الجرس ليصلكم جديد الفيديوهات
Mets la pouce bleu👍 si tu aimes et active les notifications en cliquant sur la cloche🔔 pour ne manquer aucune recette ❤️❤️
abonne toi ici 👇👇
/ @wassafety
طريقة تحضير باذنجان 🍆 تنسيك في كامل الوصفات و لا اروع
• طريقة تحضير باذنجان 🍆 تنسيك في كامل الوصفا...
لعشاق الموز 🍌بريوش لا ماء و لا حليب لا سكر/اكلات صحية
• لعشاق الموز 🍌بريوش لا ماء و لا حليب لا سكر...

Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке: