Популярное

Музыка Кино и Анимация Автомобили Животные Спорт Путешествия Игры Юмор

Интересные видео

2025 Сериалы Трейлеры Новости Как сделать Видеоуроки Diy своими руками

Топ запросов

смотреть а4 schoolboy runaway турецкий сериал смотреть мультфильмы эдисон
dTub
Скачать

Artisan Sourdough Shaping Technique | Proof Bread

Автор: Proof Bread

Загружено: 2021-05-15

Просмотров: 610923

Описание:

Shaping sourdough loaves is a skill of process combined with experienced intuition. The best way to understand is through trial and feel but Amanda shares some helpful tips so you can shape the perfect loaf.

» Shop our stone-milled flour & merch: https://www.proofmill.com

» Shop our online store: https://proofbread.com/?ref=video

» Support our videos and get access to extended-length episodes: https://www.multitude.video/proof-bread

» Subscribe for our latest videos:    / @proofbread  

» Follow us on social:
  / proofbread  
  / proofartisanbread  

» Proof Bread is a modern throwback to a way of life that values small-scale craftsmanship, local community, and creativity. We are a small group of passionate bakers working in our garage (thanks to cottage laws) which has been converted into a micro-bakery. Everything we bake is made by hand, from the best local ingredients, with no short cuts.

#sourdough #bread #shaping

Artisan Sourdough Shaping Technique | Proof Bread

Поделиться в:

Доступные форматы для скачивания:

Скачать видео mp4

  • Информация по загрузке:

Скачать аудио mp3

Похожие видео

Scoring Sourdough Bread and Baking Fresh Loaves | Proof Bread

Scoring Sourdough Bread and Baking Fresh Loaves | Proof Bread

Mixing Inclusions Into Sourdough Without Breaking the Gluten | Proof Bread

Mixing Inclusions Into Sourdough Without Breaking the Gluten | Proof Bread

Лучший способ сформировать батар (хлебное тесто)

Лучший способ сформировать батар (хлебное тесто)

Методы и советы по формовке хлеба на закваске для начинающих: липкое тесто | буль, батард, сэндви...

Методы и советы по формовке хлеба на закваске для начинающих: липкое тесто | буль, батард, сэндви...

Artisan Sourdough Bread Process from Start to Finish | Proof Bread

Artisan Sourdough Bread Process from Start to Finish | Proof Bread

Выбор подходящего профессионального тестомеса: мелкосерийное и крупносерийное производство хлеба

Выбор подходящего профессионального тестомеса: мелкосерийное и крупносерийное производство хлеба

Artisan Sourdough Bakers at Work Before Sunrise (Relaxing & Cinematic)

Artisan Sourdough Bakers at Work Before Sunrise (Relaxing & Cinematic)

Методы оценки хлеба на закваске | Узоры и шаблоны для оценки хлеба

Методы оценки хлеба на закваске | Узоры и шаблоны для оценки хлеба

High Hydration dough Shaping

High Hydration dough Shaping

ЗАКВАСКА ПРОТИВ ДРОЖЖЕЙ

ЗАКВАСКА ПРОТИВ ДРОЖЖЕЙ

Я протестировал 7 рецептов на закваске: вот что действительно работает

Я протестировал 7 рецептов на закваске: вот что действительно работает

"The Bertinet Method: Slap & fold kneading technique" with Richard Bertinet

Лучший способ придать тесту круглую форму для хлеба (буля)

Лучший способ придать тесту круглую форму для хлеба (буля)

Gochujang Sourdough from Start to Finish | Proof Bread

Gochujang Sourdough from Start to Finish | Proof Bread

Real Sourdough German Soft Pretzels

Real Sourdough German Soft Pretzels

Единственное руководство по формовке хлеба на закваске, которое вам когда-либо понадобится

Единственное руководство по формовке хлеба на закваске, которое вам когда-либо понадобится

Выпечка на закваске в микропекарнях: пеките вместе со мной от начала до конца

Выпечка на закваске в микропекарнях: пеките вместе со мной от начала до конца

Как придать хлебу форму батона (овальной формы)

Как придать хлебу форму батона (овальной формы)

Простой СЕКРЕТ идеальной закваски от Ришара Бертине | Встречайте своего Маэстро | BBC Maestro

Простой СЕКРЕТ идеальной закваски от Ришара Бертине | Встречайте своего Маэстро | BBC Maestro

Крендельки из закваски ручной работы, 4 разных способа (брецели)

Крендельки из закваски ручной работы, 4 разных способа (брецели)

© 2025 dtub. Все права защищены.



  • Контакты
  • О нас
  • Политика конфиденциальности



Контакты для правообладателей: [email protected]