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LENTEJAS ESTILO HINDÚ (DAL), RECETA FACIL, una PERUANA en ALEMANIA
Автор: Monica's little kitchen cocinando con Fe
Загружено: 2020-09-09
Просмотров: 23353
Описание:
Receta completa para 5-6 porciones:
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👉 200 gr. de lentejas rojas o marrones
👉 1 lata de leche de coco (400 ml)
👉 5 tomates peladas y picadas
👉 1 cebolla grande o 2 cebollas pequeñas
👉 yogurt natural al gusto
👉 2 dientes de ajo
👉 1 cdta. de sal
👉 1 cdta. de pimienta
👉 1,5 cdta. de comino
👉 2 cdta. de curcuma o palillo
👉 1 trozo pequeño de gengibre o kion
👉 cilantro fresco o perejil
Servir con arroz y pan puri
• PAN HINDU PURI, SIN LEVADURA, SIN HORNO, C...
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