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Come fare la crema pasticciera Montersino - Le ricette di Luca Montersino
Автор: Luca Montersino
Загружено: 2021-03-12
Просмотров: 176628
Описание:
Oggi vi insegno a fare la mia crema pasticciera con il metodo vulcanico, cioè senza mai mescolarla.
Scopri tutte le mie ricette sul mio blog https://lucamontersino.com
INGREDIENTI:
800g latte intero fresco
200g panna fresca
300g tuorli
300g zucchero
35g amido di riso
35g amido di mais
1 bacca di vaniglia
Buona visione e buon lavoro!
Luca Montersino
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![Ti spiego la differenza degli amidi nella crema pasticcera [SUPER DESSERT]](https://imager.clipsaver.ru/Rk5ThWvNKcA/max.jpg)
