Comida saludable "Tamales sin masa" Con avena.
Автор: Un plato al día
Загружено: 2019-01-31
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Ingredientes:
Para el guiso necesitas:
2 pechugas de pollo
3 ajos
media cebolla
sal y pimienta al gusto.
Para la salsa:
3 chiles california
4 chiles guajillos.
1/4 de cebolla
4 ajos
sal pimienta y orégano al gusto
Para la masa:
4 tazas de avena y se muele en la licuadora.
2 1/2 de caldo de pollo
1/2 taza de aceite ( el que prefieras)
1/2 de cucharadita de polvo para ornear
1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio.
Se agrega sal si fuera necesario, pero como se bate con el caldo donde se cocinaron las pechugas no es necesario.
Rinde aproximadamente 20 tamales.
Tiempo de preparación 40 minutos.
Tiempo de cocción 1 hora .
Ingredients:
For the stew you need:
2 chicken breasts
3 garlic
half an onion
salt and pepper to taste.
For the sauce:
3 chilies california
4 guajillo chiles.
1/4 onion
4 garlic
salt pepper and oregano to taste
For the mass:
4 cups of oatmeal and grind in the blender.
2 1/2 chicken broth
1/2 cup of oil (whichever you prefer)
1/2 teaspoon of powder to ornear
1/2 teaspoon of baking soda
Salt is added if necessary, but as it is beaten with the broth where the breasts were cooked it is not necessary.
Makes approximately 20 tamales.
Preparation time 40 minutes.
Cooking time 1 hour.
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