Sajttorta - az igazi New York cheese cake - BF

Sokáig kerestem az igazi sajttorta receptjét, amiben nincs étkezési keményítő, nem folyik, nem sül nehezen és az állaga is olyan, mint amit ettem Amerikában. Megleltem és a titka egyszerű volt, nem mascarpone az alapja. :)

Hozzávalók:
1/2 csomag keksz
5-8 dkg vaj
680 g Philadelphia krémsajt
155 g cukor
3 tojás
2 tk vanília aroma
Eper + cukor az öntethez.

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Postázási cím: Budapesti Família, Budaörs 2040, Ébner György köz 4.
Facebook:
https://www.facebook.com/budapestifam...
Instagram:
  / budapesti_familia  
E-mail:
[email protected]
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Technika:
DJI Mavic Pro - https://www.dji.com/mavic?site=brands...
DJI Osmo Mobile 3 - https://www.dji.com/hu/osmo-mobile-3?...
GoPro Hero7 Black - https://shop.gopro.com/EMEA/cameras/h...
GoPro Hero5 Black - https://shop.gopro.com/EMEA/cameras/h...
Samsung Galaxy Note 10+
https://www.samsung.com/hu/smartphone...
Samsung Galaxy S10 - https://www.samsung.com/hu/smartphone...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Vágás:
MacBook Pro 13" (TouchBar, i7, 16Gb, 512Gb) - https://www.apple.com/hu/macbook-pro/
Final Cut Pro X - https://www.apple.com/final-cut-pro/
Photoshop CC 2018 - https://www.adobe.com/products/photos...
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Zene:
Audio Library:    / @audiolibrary_  
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Együttműködő partner: A konyha ördögei