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【本格的】旨すぎて感動…一から作るピリ辛な麻婆茄子の作り方【中華料理】
Автор: まこまこキッチン
Загружено: 2023-05-27
Просмотров: 326
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こんにちは、まこまこキッチンと申します😊
今回は、「麻婆茄子」を作りました！
市販に頼らず、一から作る麻婆茄子が本格的すぎて、
まるでお店の味！！！
こんな美味しい麻婆茄子が家で作れるなんて感動しました😭✨
↓使った材料はこちら↓
▼材料(2人前)
ナス…3本
白ネギ…1/2本
油…大さじ2
豚肉ミンチ…120g
料理酒…大さじ1
豆板醤…大さじ1
甜麺醤…大さじ1
ニンニクチューブ…小さじ1
鶏ガラスープの素…小さじ1/2
輪切り唐辛子…7ヶ
しょう油…小さじ1/2
砂糖…小さじ1
ラー油…小さじ1/3
水…150cc
(A)水溶き片栗粉
A水…50cc
A片栗粉…小さじ1
ごま油…小さじ1
ラー油(追加)…小さじ1/3
刻みネギ…適量
是非作ってみてください🙏
▼登場人物
まめ：女
こめ：男
※「ま」→「まめ」、「こ」→「こめ」に改名しました🙋♀️🙋♂️
#麻婆茄子#カップル#料理
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