切ってチンして焼くだけ【さつまいもの簡単レシピ】キムチの旨辛とチーズのコクがとろりと絡む！満足感のある“甘辛まろやか”で箸が止まらない✨【常備野菜・節約おかず・作り置き】
Автор: Простая японская кухня от Тоши
Загружено: 2025-12-05
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【材料（2〜3人分）】
さつまいも…200g
にんじん…80g
キムチ…80g
ピザ用チーズ…60g
【作り方】
① さつまいもは1cm角に切り、水にさっとさらして水気を切る。
② にんじんは半月切り、または太い部分は8mm幅の扇形に切る。
③ 耐熱ボウルに①・②を入れ、ふた（またはラップ）をして電子レンジ（600W）で4分加熱し、余分な水気を切る。
④ ③を耐熱容器（トースター対応）に入れ、キムチ・ピザ用チーズの順にのせ、オーブントースターで約6分焼く。
～🩺健康情報🩺～
🍠 さつまいも
食物繊維・ビタミンC・カリウムが豊富。
便通改善、むくみ対策、美肌づくりにうれしい食材です。
加熱しても壊れにくいビタミンCを含むのも特徴で、風邪予防にも◎。
🥕 にんじん
βカロテンがたっぷりで、抗酸化作用が高く、
免疫維持・目や皮膚の健康サポートに役立ちます。
油と一緒に食べると吸収率がアップするので、
チーズとの相性はとても良い組み合わせです。
🌶 キムチ
乳酸菌が含まれる発酵食品で、腸活に◎。
辛味成分カプサイシンにより、代謝アップ・体を温める効果も期待できます。
旨辛味が加わることで、塩分控えめでも満足できる味に。
🧀 ピザ用チーズ
たんぱく質とカルシウムが摂れるだけでなく、
乳脂肪のコクが加わり、さつまいもとキムチの味をまろやかにまとめてくれます。
野菜料理でも満足度を高めたい方にぴったり。
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