Pan de jamón venezolano

Para la masa
830 Gr de harina de trigo panadera
260 ml de agua
60 gr de azúcar
100 gr de margarina
1 huevo para la masa y 1 para barnizar
10 gr de sal
8 gr de levadura

Para el barnizado
1 chorrito de agua
Y ¼ de taza de azúcar

Para el relleno
1200 gr de jamón ahumado de excelente calidad
200 gr de tocineta
190 gr de uvas pasas
Y 190 gr de aceitunas rellenas de pimentón.


RECETA COMPLETA
http://orablyro.com/5dsU

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