Geantâk - reteta turco-tatareasca de placinta cu carne si aluat dospit ca in Dobrogea
Автор: Poftă bună cu Gina Bradea
Загружено: 2023-05-01
Просмотров: 23510
Geantâk - placinta cu carne turco-tatareasca, posetele sau portofele din aluat dospit si multa umplutura suculenta de carne de miel, vita sau pasare. O reteta delicioasa, asa cum se face in Dobrogea, mai putin cunoscuta.
Reteta scrisa este aici: https://pofta-buna.com/geantak-placin...
Ingrediente pentru geantâk:
Pentru aluat
500 g de faina
7 g de drojdie uscata sau 25 g de drojdie proaspata
250 g de iaurt
50 ml de apa calda
30 ml de ulei sau unt topit
1 lingurita rasa de sare
Pentru umplutura
600 g de carne tocata de vita, miel, pasare
2 linguri cu iaurt gras
1/2 lingurita rasa de menta
2 cepe mari (300 g)
piper
sare
Pentru uns
150 g de iaurt
1 ou
mac
Facebook: / poftabunacom
Twitter: / poftabuna2
Instagram: / bradeagina
Youtube: / @poftabunacuginabradea
Pinterest: / gbradea
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
