Как набить колбасу с помощью мясорубки: руководство по приготовлению домашней колбасы

Как набить колбасу с помощью мясорубки: руководство по приготовлению домашней колбасы

Купить сейчас: https://wltns.link/44VuhYk

Руководство: https://wltns.link/44oJroU

Вы когда-нибудь задумывались, можно ли использовать мясорубку для набивки колбасы? Конечно, можно! Хотя специальный шприц для колбас обеспечивает максимальную эффективность, ваша мясорубка часто может справиться с этой задачей. В этом видео вы на практике познакомитесь с использованием мясорубки для набивки, что идеально подходит для любителей домашнего колбасного производства.

Мы демонстрируем работу электрической мясорубки Weston Butcher Series № 12, демонстрируя такие особенности, как адаптер для набивки в форме звезды и различные насадки. Научитесь правильно устанавливать адаптер для набивки в форме звезды, чтобы защитить мясорубку, и выбирать подходящую насадку (20 мм, 30 мм, 40 мм или металлическую насадку 10 мм для небольших оболочек) в соответствии с вашими потребностями. Мы специально покажем вам процесс с использованием 20-миллиметровой набивной рожки и 32-миллиметровой оболочки, наглядно продемонстрировав, как небольшое количество коллагеновой оболочки на рожке позволяет получить несколько футов готового продукта.

Вы увидите, как надёжно закрепить набивную рожку в начинке и установить адаптер для набивки в форме звезды, прежде чем закрепить его стопорным кольцом. Мы даже покажем вам вкуснейшую приправу для колбасок Excalibur со вкусом шоколада и чили, которую мы используем в этой демонстрации!

Приобретите оборудование:
Мясорубка – https://wltns.link/3GgCYDp
Коллагеновая оболочка – https://wltns.link/4nEZ3fB

Присоединяйтесь к сообществу:
Учебный центр Walton: https://wltns.link/44WRgCp
Meatgistics: https://wltns.link/40dNAtv
Facebook Walton: https://wltns.link/facebook
Twitter Walton: https://wltns.link/twitter
Instagram Walton: https://wltns.link/instagram
Pinterest Walton: https://wltns.link/pinterest

#приготовлениеколбасы #мясорубка #начинкаколбасы