How to bake danish pastry: آموزش شیرینی دانمارکی

Chef mehribanoo
How to bake danish pastry

A Danish pastry sometimes shortened to just Danish is a multilayered, laminated  sweet pastry  in the viennoiserie  tradition. The concept was brought to Denmark by Austrian bakers, where the recipe was partly changed and accommodated by the Danes to their liking, and has since developed into a Danish specialty. Like other viennoiserie pastries, such as croissants , it is a variant of puff pastry  made of laminated yeast-leavened  dough  that creates a layered texture. Danish pastries were brought with immigrants to the United States, where they are often topped with a fruit or cream cheese filling, and are now popular around the world.

اگر از غذاهای تکراری خسته شدی با مهری بانو همراه شو
آموزش آشپزی مهری بانو
آموزش شیرینی دانمارکی
شیرینی دانمارکی، نوعی شیرینی خشک یا نان شیرین است که در تهیه آن از آرد ، شیر، شکر، تخم مرغ، کره ، مخمر، وانیل و نمک استفاده می‌شود شیرینی دانمارکی در دانمارک و دیگر کشورهای جهان، انواع و حتی اشکال مختلفی دارد. برخی از آن‌ها با شکلات، شکر، تخم‌مرغ، آجیل، مربا (معمولاً سیب یا آلو) و فرنی تهیه می‌شوند. شیرینی دانمارکی با طعم دارچین نیز در این کشور بسیار شناخته‌شده‌است. این شیرینی در اشکال مختلفی نیز پخته می‌شود. ازجمله به‌صورت حلقه‌ای یا به شکل ۸ و همچنین مارپیچی که به نام حلزونی شناخته‌شده‌است. من در این برنامه شیرینی دانمارکی با فرینی را به شما آموزش می دهم امیدوارم این برنامه آموزش پخت شیرینی دانمارکی مورد پسند شما قرار بگیرد. دوستدار شما آموزش آشپزی مهری بانو.

طرز تهیه شیرینی دانمارکی
Danish pastry
آرد flour pastry
مخمر yeast
شکر sugar
تخم مرغ egg
روغن cooking oil
وانیل vanilla
نمک salt
زعفران saffron
امیدوارم از این برنامه آموزش آشپزی راضی بوده و از آموزش طرز تهیه شیرینی دانمارکی لذت برده باشید، با آروزی موفقیت برای شما.

00:00 مقدمه آموزش شیرینی دانمارکی
00:12 آماده کردن خمیر شیرینی دانمارکی
3:32 آماده کردن خامه وسط شیرینی دانمارکی
6:12 رول کردن خمیر شیرینی دانمارکی
7:43 گذاشتن شیرینی دانمارکی داخل فر
8:22 آماده شدن شیرینی دانمارکی

#recipe
#danish_pastry
#pastry
#آموزش_شیرینی
#شیرینی_دانمارکی