SALADAS FÁCEIS E INCRIVELMENTE NUTRITIVAS | Marina Morais

Marina Morais veio ao Primeiro Passo provar que saladas podem ser muito gostosas e completas com 3 receitas super fáceis!

Salada de pepino com Manga

Ingredientes:
3 pepinos
1 manga
Shoyu de coco
Limão
Azeite
Pimenta calabresa
Amendoim torrado
Higienizar os vegetais com água e água sanitária.*

Modo de preparo:
Corte o pepino e a manga em cubos e misture num refratário, coloque o shoyu, limão, azeite, pimenta calabresa e amendoim. Deixe descansar na geladeira por 10 min antes de servir.

Salada de Pêra, Gorgonzola e Nozes

Ingredientes:
Pêra
Gorgonzola
Nozes
Almeirão
Rúcula
Alface roxa
Sal
Pimenta
Azeite
Vinagre de maçã

Modo de preparo:
Toste as nozes numa frigideira, rasgue as folhas e coloque num refratário e tempere com azeite, vinagre, sal e pimenta. Coloque a pêra cortada em cubos, o gorgonzola esfarelado e as nozes tostadas e cortadas. Sirva.

Salada de feijão fradinho, abobrinha e tomate.

Ingredientes:
Feijão fradinho
Abobrinha
Tomate cereja
Cebola roxa
Limão
Manjericão
Azeite
Sal
Pimenta do Reino

Modo de preparo:
Pique a abobrinha e cebola roxa em pequenos cubos e coloque num refratário junto ao tomate cereja e um limão espremido. Tempere com manjericão, azeite, sal, pimenta do reino e insira o feijão fradinho cozido. Marine por 20 min na geladeira e sirva.
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