ハナマルキ「追いこうじみそ」テレビCM ~シンプル編~
Автор: ハナマルキTV
Загружено: 26 мар. 2024 г.
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<ハナマルキから、70年前の伝統「追いこうじ製法」で仕込んだこうじたっぷりの「追いこうじみそ」>
熟成させたみそにこうじを追加し、さらに熟成を重ねる「追いこうじ製法」により、お米由来のしっかりとした甘みを楽しめるみそが誕生しました。なんと、こうじの量は当社標準比の2倍!また、二段階の熟成によって生まれる「複雑な味」で、20%減塩でもしっかりとみその味わいを感じていただけます。
◆「複雑な味」とは?◆
ハナマルキが考える「美味しいみそ」とは、発酵熟成によって生まれる様々な味が複合された「複雑味」を感じられるみそです。「追いこうじみそ」は、「追いこうじ製法」で熟成を二段階に分けることによって、深い甘みや旨みをはじめとする「複雑味」をしっかりと感じることができます。
◎「追いこうじみそ」ブランドサイト
https://www.hanamaruki.co.jp/oikoujim...
◎ ハナマルキ HP
http://www.hanamaruki.co.jp/
●ハナマルキ醸造 麹 研究室
https://hanamaruken.jp/
●ハナマルキ商品ページ
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