Базальный и общий уровень метаболизма – уравнения Миффлина-Сент-Джора

В этом видео доктор Эван Мэтьюз рассказывает о том, как рассчитать базальный расход энергии (аналогичный расходу энергии в состоянии покоя) и общие энергозатраты. В этом видео расход энергии в состоянии покоя рассчитывается с помощью уравнений Миффлина-Сент-Жиора. Примеры приведены для мужчины и женщины.

Факторы физической активности
Сидячий образ жизни (1,2) — сидячая работа и малое количество физических упражнений или их отсутствие
Низкая активность (1,375) — лёгкие физические упражнения/спорт 1–3 дня в неделю
Умеренная активность (1,55) — умеренные физические упражнения/спорт 3–5 дней в неделю
Очень активный образ жизни (1,725) — тяжёлые физические упражнения/спорт 6–7 дней в неделю
Чрезмерно активный (1,9) — тяжёлые ежедневные физические упражнения/спорт и физическая работа или тренировки

Я не нашёл оригинального авторитетного источника для этих стандартных факторов активности для практически здоровых взрослых людей, но это источник приведенной выше информации.
Келли, член парламента. Уровень метаболизма в состоянии покоя: лучшие способы его измерения и повышения. ACE. Октябрь 2012 г. https://www.acefitness.org/certifiedn...

Дополнительные источники информации об этих факторах активности:
Источник 1: Lutz C, Mazur E, Litch N. Nutrition and Diet Therapy. 6-е изд. Филадельфия (PA): F.A. Davis; 2015. стр. 523.
Источник 2: American College of Sports Medicine. Ресурсы ACSM для физиологов физических упражнений. 3-е изд. (2022). Таблица 7.10

В источнике 2 цитируется источник 1. В источнике 1 ссылка не указана. Похоже, что эти данные подтверждены исследованиями. Несмотря на это, они широко используются и рекомендуются такими крупными организациями, как Американский колледж спортивной медицины. Другой источник факторов активности, значения которых ниже, чем в этом видео, можно найти по адресу: https://www.cdc.gov/pcd/issues/2006/o...

Базовый и общий уровень метаболизма — пример уравнений Харриса-Бенедикта
   • Basal and Total Metabolic Rate - Harris Be...  

Плейлист с расчётами упражнений и фитнеса
   • Exercise and Fitness Calculation Examples  

Планирование ежедневного и еженедельного дефицита калорий для похудения. Примеры расчётов
   • Daily and Weekly Calorie Deficit Goal Plan...  

Ссылка на уравнение Миффлина — Сент-Джейора:
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2305711/

Ссылка, подтверждающая, что уравнение Миффлина – Сент-Джеора имеет меньшую погрешность (в пределах 10% от измеренного значения), чем уравнение Харриса – Бенедикта и другие подобные уравнения. Это не зависит от веса.

https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/15883...

Ссылка на часть книги «Уравнение Харриса – Бенедикта» (первая публикация):

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/arti...

Ссылка на полную книгу «Уравнение Харриса – Бенедикта»:

https://archive.org/details/biometric...
Или
https://books.google.com/books?id=Vs0...

Веб-страница Центра по контролю и профилактике заболеваний с простым подходом к расчёту предполагаемой потребности в энергии http://www.cdc.gov/pcd/issues/2006/oc...

Ссылка на сайт доктора Эвана Мэтьюза.
https://sites.google.com/site/evanmat...