French Dressing und Caesar´s Dressing - 2 Dressings aus einem Rezept. So leicht geht´s

Hallo Leute,
schön, dass Ihr wieder alle reinschaut. Heute zeige ich Euch eins meiner Lieblingsrezepte und zwar das Frenchdressing

Hierfür benötigt Ihr für 1,5 l folgende Zutaten:

1 l Raps oder Sonnenblumenöl, kein Olivenöl verwenden
0,2 l starke Rindsbouillon, Kalbsfond oder Geflügelfond, Wasser mit etwas Suppenpulver tut´s zur Not auch
0,2 l Essig, bevorzugterweise Weissweinessig
2 Eier, oder 3 Eigelb gekocht, geht auch.....
50 g Zwiebel, geschnitten
18 g Maizena
15 - 20 g Zucker, je nach Geschmack
10 g Salz
10 g Senf, sprich 2 gehäufter Teelöffel
5 g Knoblauch, sprich 1 Zehe.
25 g Worcestersauce
2 g Curry
2 g weißer Pfeffer
1 g Tabasco, also ein paar Spritzer

Hier findet Ihr mein Werkzeug und die nötigen Zutaten. Ich würde mich freuen, wenn einige unter Euch dadurch meinen Kanal unterstützen würden, da ich das ja als Hobby betreibe, und somit die Kosten ein wenig eindämmen kann. Ich danke Euch schon mal im Voraus.

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Viel Spaß beim Nachkochen bzw. Nachmachen

Schwierigkeitsgrad: mittel, für Anfänger und Experimentierfreudige

Gern könnt Ihr mir unten in den Kommentaren erzählen, wie es Euch mit dem Rezept gegangen ist. Für Anregungen und Tipps freue ich mich. Falls Ihr Vorschläge oder Wünsche habt, was in Zukunft gekocht werden soll, könnt Ihr mir in den Kommentaren eine Nachricht hinterlassen. Wenn es Euch gefallen hat, bitte einen Daumen hoch, Abonnieren nicht vergessen und die Glocke aktivieren, damit Ihr in Zukunft nix versäumt. Ich würde mich freuen, wenn Ihr auch in Zukunft wieder mit dabei seit, wenn es heißt, mit Volldampf beim Vollkocher.
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Bild, Regie und Inhalt: Patrick Kralik

LG Euer Patrick/Das Vollkocher Team