LOCRO DE ZAPALLO AmiestiloPeru 2023 cuaresma

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MUSICA DE AUDIO DE LA LIBRERIA DE YOUTUBE___
Clean and Dance An Jones
___________INGREDIENTES
650 gr. de zapallo.
1 papa .
1 cebolla mediana .
1 cda de pasta de ajos.
4 cdas de pasta de aji amarillo o a tu gusto.
2 cdtas de sal o a tu gusto.
Media cdta de pimienta o al gusto.
1 cdta de palillo, curcuma o turmeric.
1 taza de choclo desgranado.
Media taza de alverjas o si deseas habas frescas.
1 tarro de leche evaporada.
Queso fresco cantidad necesaria , lo que desees agregar .
Ramita de Huacatay o si no oregano.
Zapallo que Yo use es el CALABAZA PRODUCT OF CANADA