CREMA DI POMODORI SECCHI fatti in casa

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Oggi prepariamo la crema di pomodori secchi, una ricetta veloce dal sapore mediterraneo che sorprenderà i vostri ospiti e soprattutto i... nostri palati!
Può essere utilizzata per accompagnare pasta, riso, insalata, delle bruschette, fette biscottare, tartine o friselle se siete in Puglia. Il sapore unico del pomodoro con il basilico, la cremosità del tonno, vi verrà voglia di prepararne ancora. Si, perché andrà letteralmente a ruba!

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𝗜𝗡𝗚𝗥𝗘𝗗𝗜𝗘𝗡𝗧𝗜:
✔️ 100 g pomodori secchi
✔️ 60 g Olio EVO
✔️Un mazzetto di basilico
✔️ 40 g tonno
✔️ Un pizzico di sale
✔️ Pepe q.b (facoltativo)

0:00 Intro
0:18 Pomodori secchi
0:46 Ingredienti
1:15 Bollitura pomodori
1:50 Frulliamo con il Mixer
3:53 Patè sott'olio
5:43 Risultato finale

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