Brioche tressée ultra moelleuse
Автор: patisse sud
Загружено: 2023-02-18
Просмотров: 15998
Brioche tressée ultra moelleuse
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Bonjour à tous,
Aujourd’hui, je vous partage la recette de la Brioche tressée ultra moelleuse
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À bientôt
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Les ingrédients :
1- Pâte à brioche :
20 g de Levure boulangère fraîche
400 g de Farine
10 g de Sel
40 g de Sucre
250 g d’œuf (5 Œufs)
200 g de Beurre
1 C. à S. d’arôme vanille et ou 4 C. à S. d’eau de fleur d’oranger
Du sucre perle
1 œuf pour la dorure
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