Η πιο τραγανή πρασόπιτα με σπιτικο φυλλο
Автор: ΔΑΝΟΣ ΜΙΧΑΗΛΟΓΛΟΥ ELATE NA FAME
Загружено: 2022-02-22
Просмотров: 52931
Για τη ζύμη: dough
600 γρ κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις-600gr sifted flour for all uses
300 μλ χλιαρό νερό-300ml of lukewarm water
3x7 κσ ελαιόλαδο για το στρώσιμο των φύλων-3x7 tbsp olive oil for layering
2 κσ λευκό ξύδι-2tbsp white vinegar
1 κγ αλάτι-1tsp salt
νεσεστέ για το άνοιγμα των φύλων-cornflower for gender opening
Για τη γέμιση:-stuffing
1 κιλό καθαρισμένα και πλυμένα πράσα-1kg of cleaned and washed leeks
4 00 γρ αγελαδινό λευκό τυρί-400 gr cow white hard cheese
1 ξερό κρεμμύδι-1dry onion
1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια-1 bunch of chives
200 γρ γιαούρτι στραγγιστό -200gr strained yogurt
3 αυγά-3 eggs
1/2 πιπέρι-1/2 tsp pepper
1 κγ αλάτι- 1tsp salt
ελαιόλαδο για το σωταρισμα-olive oil for sauteing
Доступные форматы для скачивания:
Скачать видео mp4
-
Информация по загрузке:
