182. Schnitzelröllchen „Olympic Spice“

Moin moin Freunde
Lars und ich haben 2025 an der Grilltopia Grillmeisterschaft teilgenommen und es gab als Auflage keine fertigen Gewürzmischungen zu benutzen !!
Wir wollten gerne Cevapcici machen und da haben wir uns ein griechisches Gewürz vor Ort selber angemixt !!!
( Unser „Olympic Sice“ )
Das war so lecker und ist sehr gut angekommen !
Und wir haben damals beschlossen das wir da nochmal ein Video davon drehen !!!
Tada 🎉 und da ist es !!!
Aber jetzt viel Spaß beim anschauen und nachmachen !!!
( das Gewürz ist der Oberhammer )



Zutaten :


4 x Schnitzel
4 x streifen Fêta Käse 🧀
Ca. 12 eingelegte Oliven 🫒

Das Gewürz 🌿:

6 Tl. Oregano
4 Tl. Thymian
3 Tl. Salz 🧂
3 Tl. Schwarzer Pfeffer gemahlen
3 Tl. Paprikapulver geräuchert
2 Tl. Majoran gerebelt
2 Tl. Zucker
2 Tl. Zwiebelgranulat
2 Tl. Knoblauchgranulat
2 Tl Rosmarin gemahlen
1,5 Tl. Koriander gemahlen
1,5 Tl. Kreuzkümmel gemahlen



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Musik :

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mein Bruder :
Der Nordsee Griller Lars
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Euer

Nordsee Griller

Nils


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