乳清蛋白比白麵包,更飆高胰島素! 柏格醫生 Dr Berg

柏格醫生 dr berg 談:
乳清蛋白粉(whey protein)的優缺點，以及建議吃嗎？吃了會身體不生酮嗎？

0:00 簡介:乳清蛋白健康嗎？
0:23 瞭解乳清蛋白
1:35 吃乳清蛋白,對生酮有益嗎？
1:48 吃乳清蛋白粉,會變胖嗎？
2:25 吃乳清蛋白,會產生胰島素阻抗嗎？
3:20 建議吃乳清蛋白粉嗎？
4:32 瞭解更多生酮飲食乳製品的資訊！

要知道:乳清蛋白，比白麵包、葡萄糖，乳清蛋白更飆高胰島素！

白麵包，增加87%胰島素。
乳清蛋白粉，增加139%胰島素。


有趣事實:吃乳清蛋白，會增加胰島素，但不上升血糖。一些研究顯示:飯後吃乳清蛋白，幫助降血糖，對糖尿病者有益

吃乳清蛋白粉，會同時增加胰島素、升糖素(和胰島素作用相反)，幫助中和胰島素的壞影響。
問題1:吃乳清蛋白，會脫離生酮嗎？會。因為吃增加胰島素的食物，都會脫離生酮。

問題2:吃乳清蛋白粉，會變胖嗎？不會

問題3:吃乳清蛋白粉，會產生胰島素阻抗嗎？尚無定論。
吃乳清蛋白粉，會刺激肌肉增長、和其他器官，因身體產生荷爾蒙效應。有些數據顯示:吃乳清蛋白，可保健肝臟，但其他數據顯示:吃乳清蛋白，導致肝臟惡化、肝炎

所以，乳清蛋白的好壞評論都有。柏格醫生個人，不建議吃乳清蛋白粉，因覺得不好。建議吃:雞蛋、肉、魚，蛋白質品質更好，有很多額外營養、胰島素上升少。但對參加健美比賽的人，吃乳清蛋白，有助增長肌肉

DATA:
https://pescience.com/blogs/articles/...


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艾瑞克柏格(Dr Eric Berg)醫生介紹：
56歲，脊椎醫生， 他是弗吉尼亞州、加利福尼亞州和路易斯安那州的3州脊椎科醫生，執照一直維持有效。他是全球知名的健康生酮飲食和斷食專家，也是《新體型指南》和KB Publishing出版書作者。
他曾在霍華德大學（Howard University）擔任兼職教授，教授學生營養學。 近年忙碌於媒體教育，他無暇親自看病人。

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柏格醫生（Dr Eric Berg）1988年從帕爾默脊骨學院（Palmer College of Chiropractic ）獲得脊骨醫學學位。 「Doctor」 或「DR」, 醫生僅指那個學位。 柏格醫生視頻僅供參考，不應用於自我診斷，也不能替代醫學檢查、治癒、治療、診斷、處方或建議。 本視頻不會在柏格醫生和觀眾之間建立醫患關係。 在您先諮詢醫生並獲得醫學檢查、診斷和建議之前，您不應該對健康習慣或飲食進行任何更改。 如果您醫療狀況有任何疑問，請務必諮詢醫生或其他合格的醫療服務提供者。 您從本視頻或網站得到的建議、治療過程、診斷或任何其他信息、服務或產品等，The Health＆Wellness、Berg Nutritionals公司和艾瑞克柏格醫生概不負法律責任。
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