Weihnachtsmarkt, Winzer oder Selbstgemacht: Welcher Glühwein ist der Beste? I Der Vorkoster I WDR

Hier findet ihr die nächste Folge zum Thema: "Weihnachtsgebäck: Süßer Luxus?" in der ARD Mediathek: https://1.ard.de/vorkoster_weihnachts...
Auf dem Weihnachtsmarkt, vom Winzer oder im Supermarkt: Adventszeit ist auch Glühweinzeit. Er gehört zur Weihnachtszeit wie der Baum und die Geschenke – doch was macht einen wirklich guten Glühwein aus? Der Vorkoster Björn Freitag taucht ein, in die Welt des Glühweins: von fertigen Varianten aus dem Supermarkt bis hin zu ausgefallenen DIY-Rezepten. Was steckt hinter dem Prädikat "Winzerglühwein"? Worauf sollte man beim Glühwein-Kauf achten? Und wie gelingt euer eigener Glühwein, ganz nach Geschmack?
Zusammen mit Sommelier Christian Frens und Food-Bloggerin 'Missy' Mirjam von der Mark gibt es wertvolle Tipps, kreative Rezepte und sogar ein Festtagsmenü inspiriert vom beliebten Wintergetränk.

Dieses Mal beim Vorkoster:
00:00 - Glühwein: Süße Plörre oder edler Tropfen?
00:55 - Glühwein aus dem Supermarkt: Welcher Glühwein ist der Beste?
07:26 - Winzerglühwein: Was steckt dahinter?
16:34 - Wie muss der perfekte Glühwein schmecken?
20:56 - Welche Inhaltsstoffe stecken im Glühwein?
27:09 - Glühwein selber machen: Rezepte vom Vorkoster und Sommelier Christian Frens
32:14 - Ochsenbäckchen und Glühwein-Eis: Ein festliches Menü mit Food-Bloggerin "Missy's Kitchen"

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