달걀과 김은 이렇게 드세요! 김과 달걀 영양 제대로 뽑아먹는 김 달걀 볶음
Автор: 김소형채널H
Загружено: 2023-04-21
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달걀하면 완전식품으로 유명하지만 식이섬유가 부족하다는 장점이 있죠. 그럴 땐 장건강을 이롭게 하는 식이섬유가 풍부하고 식물성 단백질이 풍부한 김을 더해보세요. 단백질 흡수율을 높이고, 장 건강을 돕는 김과 달걀의 환상궁합 레시피, 꼭 따라해보세요!
재료: 김 5장, 달걀 3개, 대파1/3대, 청양고추 1~2개, 멸치액젓 1큰술, 후추 약간, 간장 1큰술, 들기름(참기름) 1작은술, 통깨 적당량
1.김을 4둥분해서 뜨거운 물에 적신 뒤 잘 풀어준다
2.불린 김을 체반에 넣고 꾹꾹 눌러 수분을 제거한다
3.김, 달걀, 멸치액젓, 대파, 청양고추를 넣고 섞는다
4.달군 팬에 기름 두르고 중불에 달걀물을 두른 후 20초 둔다
5.가장자리 익으면 젓가락으로 휘저어 잘 볶는다
6.다 익으면 불 끄고 들기름 넣고 통깨로 마무리한다
▶ 좀 더 알고 싶다면? 김을 매일 먹어야 하는 이유 • 김을 매일 먹어야 하는 이유! 단백질 비타민 칼슘 식이섬유를 김으로 섭취해보세요!
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