Flammlachs | am Asadokreuz | Die Sachsengriller

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Flammlachs ist eine schonende Zubereitung von Lachs über oder am offenen Feuer, traditionell und original wie hier gezeigt wird dies auf einer Holzplanke zubereitet, diese Nachbauten aus Edelstahl ist absoluter Stilbruch.

Das Flammlachsbrett könnt ihr auch über uns erwerben, gern über die Kommentare oder auch per WhatsApp unter
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📜 Die Zutaten zu diesem Rezept:

für 4 Portionen:

Lachs:

1,3 kg Lachsseite
4 EL von unserem Zitronenpfeffer
1 Bund Dill

Wasabi Majo:

6 EL Majonäse
1 EL Wasabi Paste
1 EL von unserem Zitronenpfeffer

Sandwich:

1 großes rustikales Baguette
4 Blatt Eisbergsalat
Wasabi Majo
Lachs grob gepult


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