[최요비] 그거 아세요? 토마토는 기름에 볶아 먹으면 더 좋다는 사실🍅 초간단 재료로 만드는 따뜻한 샐러드 '토마토시금치볶음' 만드는 법ㅣ천상현
Автор: EBS 최고의 요리비결
Загружено: 2023-02-05
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[ 토마토시금치볶음 ]
1. 토마토(200g) 열십자로 칼집 낸 뒤 끓는 물에 30초 정도 데치고 껍질 벗기기
2. 토마토 8등분으로 썰기
3. 양송이버섯(60g), 마늘(5g) 얇게 편 썰고 양파(30g) 굵게 다진 뒤 베이컨(50g) 한 입 크기로 썰기
4. 팬에 올리브유(3T) 두르고 마늘, 베이컨 넣어 볶기
5. 토마토, 양송이버섯 넣어 볶다가 양파 넣어 볶기
6. 남은 올리브유(1T), 시금치, 굴소스(½T) 넣어 볶은 뒤 후춧가루(약간) 뿌리기
7. 그릇에 토마토시금치볶음 담기
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