Panqueques Carlitos: La Historia detrás del Clásico

Conocé la historia de Panqueques Carlitos y por qué sigue siendo la tradición familiar de Argentina. Gustavo Vázquez, administrador de la sucursal San Telmo, nos cuenta el secreto para tener 400 variedades y cómo homenajearán a sus clientes.

Descubrí en RBA 2025 cómo una cabaña en Villa Gesell en 1965 se convirtió en un ícono de la gastronomía nacional, donde el panqueque de dulce de leche es la estrella. Una charla cargada de nostalgia y datos curiosos: desde el panqueque salado preferido por los argentinos hasta el agridulce que enamora al administrador. No te pierdas el Día del Panqueque (26 y 27 de noviembre), donde el clásico vale 10 pesos.

Capítulos para saborear la tradición:
00:00 El clásico de clásicos: ¿Dónde nació Carlitos?
01:45 El dulce de leche como escarapela argentina
02:20 400 variedades: El secreto de la diversificación
05:35 Carlitos y la tradición que pasa de abuelos a nietos
06:40 Panqueque a $10: El homenaje que nadie se quiere perder
10:10 El preferido del administrador: Queso, jamón, ananá y glaseado

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