Kotlety z dyni 🎃 | Dorota Kamińska

Kotlety z dyni smażone lub pieczone w piekarniku, a do tego wegańskie, bez nabiału i bez jajek oraz bezglutenowe. Bardzo smaczne kotlety dyniowe na obiad lub do kanapek i burgerów.

♥ Subskrybuj mój kanał - regularnie nowe filmy: http://www.youtube.com/user/pozytywna...
👉 Moja książka „Superfood po polsku”: https://superfoodpopolsku.pl

Kotlety z dyni - składniki:

½ kg dyni piżmowej + ½ czerwonej papryki
2 ziemniaki (sypkie; ugotowane; można zastąpić
¼ szklanki mąki ziemniaczanej)
½ szklanki ciecierzycy (ugotowana)
1 cebula
1-2 ząbki czosnku
½ szklanki siekanych nerkowców lub słonecznika
1 szklanka ugotowanej kaszy jaglanej /gryczanej
(ok. ½ szklanki suchej kaszy)
½ szklanki ugotowanego amarantusa
(ok. ¼ szklanki suchych nasion)
2 łyżki świeżego imbiru (starty na tarce
o drobnych oczkach; można zastąpić skórką
z wyszorowanej i wyparzonej cytryny)
¼ szklanki oliwy lub oleju rzepakowego
1 łyżeczka zielonej pasty curry (można zastąpić
mieszanką przypraw curry i szczypty chili)
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka kuminu (zmielony)
1 łyżeczka kolendry (zmielona)
sól, pieprz

Przydatne poradniki:

1. Jak ugotować kaszę gryczaną: https://www.dorotakaminska.pl/jak-ugo...
2. Jak ugotować ciecierzycę: https://www.dorotakaminska.pl/jak-ugo...
3. Jak ugotować ziemniaki:    • Jak ugotować ziemniaki 🥔🥔🥔 | W zimnej wodz...  

Więcej przepisów na:

1. Kotlety:    • Kotlet - przepisy na najlepsze kotlety i k...  
2. Dania wegetariańskie:    • Przepisy wegetariańskie | DOROTA.iN  
3. Najlepsze obiady:    • Obiad - najlepsze przepisy | DOROTA.iN  
4. Dania z dyni:    • Dynia - przepisy | DOROTA.iN  

Szczegółowy przepis krok po kroku z moim komentarzem i wersja do druku: http://dorotakaminska.pl/kotlety-z-dyni/

---

#kotlety #dynia #przepis #kotlet #obiad #weganizm